portrait de Julie Schnieringer, entrepreneure et fondatrice de The Palace Mindset

Pouvez-vous partager votre parcours et ce qui vous a menée à entreprendre dans l’univers de l’hôtellerie ?

Je suis avant tout captivée par l'art de l'expérience dans le monde de l’hôtellerie. En représentant de grandes maisons telles qu'Aman, Airelles ou La Réserve, j'ai appris à voir au-delà de l’apparence. Si ces lieux sont si fascinants, ce n’est pas seulement une question d’esthétisme.

Chaque choix, chaque détail, chaque interaction a un sens profond. J’y ai appris à déchiffrer les codes invisibles qui transforment un instant en expérience inoubliable. Désormais, c’est cette quête de sens et de perfection qui m’anime, autant en tant que fondatrice que dans ma vie personnelle.

Qu’est-ce qui vous inspire dans les grands hôtels ?

La beauté des grands hôtels réside dans les subtilités, chaque détail est une invitation à vivre mieux, plus intensément, plus pleinement.

Tout se joue dans les petites choses : le choix d'un parfum, les épices d’un plat, la texture d’un tissu, l’intention derrière une attention… Chaque détail peut bouleverser notre perception et notre état d’esprit. Cette philosophie est au cœur de The Palace Mindset—un format vivant qui explore comment les plus beaux hôtels du monde peuvent nous enseigner à réinventer notre quotidien, à travers une culture et des rituels simples mais puissants.

En tant que fondatrice, quelle est l’ambition derrière le podcast art de vivre, The Palace Mindset ?

L’ambition du podcast : démocratiser des savoir-faire réservés à notre monde très fermé.

Partager cette vision à travers des histoires et des gestes accessibles, capables de transformer notre vie. Je crois profondément à l’idée que comprendre et vivre le monde sous un autre angle nous mène vers une existence plus riche. Bien-être, culture, rituels et l’art de savoir recevoir : autant de thèmes qui animent nos conversations.

Je ne suis qu’au début de cette aventure d’entrepreneure au féminin, et je compte bien vous emmener avec moi pour poursuivre ce récit inspirant.

Votre hôte,