Le Château de Versailles

8 juil.

Comment décrire un lieu aussi singulier et majestueux, et mieux, un séjour au coeur de son domaine à Airelles Château de Versailles ?

description

Avec ma mère, je suis retournée dans un lieu qui m’est cher — Versailles. Un décor que je connais, mais qui me bouleverse à chaque fois.

Cette fois, l’expérience frôle l’irréel : dîner signé Alain Ducasse, nuit avec vue sur l’Orangerie, et une traversée de la Galerie des Glaces, seule, sans un bruit. Hors du temps.

Je vous embarque dans ce troisième récit d’aventure, un voyage dans l’histoire, intime et grandiose. Quel privilège !

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Les adresses

L’hôtel

Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle : 13 clés, niché au coeur du domaine, ancien hôtel particulier du Contrôleur des Finances du Roi, dont le Spa est signé Valmont et la table Chef Alain Ducasse.

Le restaurant

Ducasse au Château de Versailles, Le Grand Contrôle : restaurant étoilé avec vue sur l’Orangerie à la carte inspirée des festins du Roi Soleil, orchestré de mains de maîtres par les Chefs Stéphane Duchiron et Aymeric Pinard.
Vous pouvez aussi passer à l’hôtel juste pour un verre au Bar de la Chapelle, un goûter à la française, un brunch, un banquet particulier ou tout autre évènement : voir tous les services.
La Pâtisserie en Click and Collect, signée Chef Aymeric Pinard : dégustez le fameux 1724 en version signature au chocolat ou vanille de Madagascar, ou toute autre création, ainsi que les bûches te galettes des Rois pendant les périodes de fête. Un immanquable.

Les petits +

Le Chocolat Angelina Paris : à la sortie du domaine du Hameau de la Reine, une petite terrasse à l’ombre pour déguster un chocolat mythique et réconfortant.
Location de barque : pour voguer en toute liberté sur le Grand Canal, un immanquable pour profiter des décors sous un autre point de vue. Pour la barque électrique, il faut séjourner au Grand Contrôle.